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  Bienvenue aux

 Calèches du Jorat

 

  Notre ferme est située à Ferlens dans le bas Jorat 

entre Mézières et Servion. Altitude 750 m.  

 

Petit domaine de 24 hectares IPSuisse surface herbagère

écologique, céréales panifiables et fourragères, colza, tournesols, 

   pois fourrager, jachères florales, et nouveau blé ancien  pour la

 production de pain artisanal au levain naturel,

confectionné à la ferme le mercredi et le samedi.

 

Nous faisons aussi partie d'un réseau écologique qui contribue à protéger et

sauvegarder la biodiversité dans nos campagnes

 ainsi que la qualité de notre paysage.

 

Toutes les activités ce font uniquement du mardi au vendredi. 

Samedi je fait du pain, lundi je garde ma petite fille 

        et dimanche je me repose !!!                          

Pour nous c'est un partage et un plaisir de reçevoir les

enfants à la ferme ça ne doit pas devenir

 une obligation. Merci a tous !

 

 simone@calechedujorat.ch 

Famille Emery trois générations

Vue depuis la place de jeux

Place de jeux

Place de parc voiture.

Brave Cannelle partie beaucoup trop tôt !
Pionnière des Calèches du Jorat.

Pains artisanal au Levain Naturel. Donc blé, eau, sel et rien d'autres. Confectionné avec les farines du domaine ainsi que du moulin de Payerne. Toutes issue de blé régional IPS Suisse ( sur réservation deux jours à l'avance merci !)